Vino tinto chileno – Azabache – Cabernet Sauvignon Syrah

$ 32.900

Variedad: Cabernet Sauvignon + Syrah
Cosecha: 2014
Denominación de Origen: Valle del Maule, Chile
Origen: Viña Batuco
Composición: 60% Cabernet Sauvignon + 40% Syrah
Potencial de Guarda: Listo para disfrutar ahora o guardarlo por 3 años en un lugar fresco y oscuro.

TERROIR
Suelos: Profundos arcillosos de mediana a baja fertilidad.

Clima: Veranos largos y secos, temperaturas moderadas

por frescas brisas debido a la influencia del Océano Pacífico. Inviernos lluviosos.

 

Agotado

Análisis Azabache – Cabernet Sauvignon Syrah 2014
Alcohol: 13.1 %
PH: 3.8
Acidez Total: 5.1 g/L
Azúcar Residual: 3.3 g/L

Notas de cata. Azabache – Cabernet Sauvignon Syrah 2014
Deleitese con este ensamblaje donde las cepas se complementan, mostrando toques a frutos rojos y especias dulces, taninos maduros. Ideal para carnes asadas y pastas.
Se recomienda beber entre temperatura 16° – 18° C.