Nuestros mejores vinos tintos pasan a la barrica de roble, donde tienen su morada durante al menos 6 meses y posteriormente terminan su envejecimiento en botella.
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Vino Tinto Crianza – Castillo de Viñaral Cariñena
$ 44.500
Color: Vino Tinto
denominacion de Origen: Cariñena
Contenido: 750 ml
Variedades de Uva: Garnacha 60%, Tempranillo 20% Cabernet 20%.
Vendimia: La segunda quincena de Septiembre.
Elaboración: Selección de la vendimia y control de temperatura en torno a 25º C. Descube a 1010 de densidad, pasando a barricas de roble durante al menos 6 meses, posteriormente termina su crianza en botella.
Notas de Cata: Vino de intenso pigmento, bien cubierto, vestido de un color rojo rubí.
Aroma: Buen retrogusto, mejorando las sensaciones en nariz, se puede apreciar una evocación a madera noble joven.
Boca: En boca, sabroso, suave y redondo. Gastronomía : A la temperatura de 16º – 18º C, acompaña excelentemente a todas las carnes en guiso y quesos
