En este Blog hablaremos un poco más sobre los vinos y su calidad. Aunque se vuelve muy difícil hablar y definir cuáles son los mejores vinos del mundo, si podemos determinar y clasificar que tan buenos pueden ser según su edad, cepa y contenido en azúcar.
Reconocer los mejores vinos es un trabajo difícil dentro del mercado, pero las catas de vinos permiten saber fácilmente los mejores productos y sus puntajes lograr que la demanda de un vino crezca considerablemente.
El precio debería ser normalmente medida de la calidad de un producto: si producir mejor cuesta más, el vino con precio más caro debería ser mejor. Por eso, hoy hablaremos de los vinos más costosos del mercado.
Borgoña
Los mejores productos de estas marcas son:
- Vinos tintos: Domaine Leroy, Domaine de la Romanée Conti, Domaine Comte de Vogüé, Anne Gros, Ponsot, Armand Rousseau, Hubert Lignier, Joseph Roty, Louis Jadot, Michel Lafarge.
- Vinos blancos: Domaine Ramonet, Coche Dury, Etienne Sauzet, Louis Carillon, Verget, Louis Latour, Colin Deleger, Jean Noel Gagnard
Burdeos:
Todos los nombres de los vinos Burdeos se escriben con “Chateau” como primera palabra: Haut-Brion, Latour, Margaux, Leoville-Barton, Palmer, Cos D´Estournel, Pichon-Lalande, Lynch-Bages, Talbot, Pape-Clement, Smith-Haut-Lafitte, Petrus, L´Evangile, Cheval Blanc, Ausone, Magdelaine.
Château Mouton Rothschild 1982
De los grandes de Burdeos, el precio por botella en una subasta de 600 de sus botellas (50 cajas de 12) de la cosecha 1982 (considerada como un gran año en Burdeos) alcanzó los 420.000 dólares (700 por botella).
A Continuación mencionaremos los mejores vinos de Burdeos y Borgoña, los productos más costosos del mercado y determinados como los mejores vinos del mundo.
Chateau Lafite 1787
Es una botella que alcanzó el disparatado precio de 160.000 dólares en Christie’s en Londres en 1985. El vino fue adquirido para la colección Forbes. La botella lleva las iniciales de Thomas Jefferson grabado en el vidrio. Éste es una vino de Burdeos, del Medoc, Premier Cru classé en la clasificación que ha regido los destinos de los precios de los vinos de Burdeos desde que se estableció en 1855.
Château Mouton Rothschild 1945:
Jeroboam, es un vino de enorme calidad, muy buscado por inversores y amantes del vino, que alcanzó en Christie’s el precio de 114.614 dólares en 1997. Similar al caso anterior, un Premier Cru Classé.
Chateau d Yquem 1784
Yquem es la marca de vinos dulces más reconocida y prestigiosa del mundo. La bodega está situada en la zona de Sauternes en Burdeos. Esta botella, incluye un grabado con las iniciales de Thomas Jefferson, alcanzó Se vendió en Christie’s en 1986 por una suma asombrosa de 56.588 dólares.
Massandra Sherry
Ahora es el turno de un vino dulce de la bodega Massandra. Massandra es el nombre de una bodega con enorme historia. Situada en Crimea (Ucrania) se trata de una bodega que embotellaba vino para los zares, que lo consumirían en sus permanencias en su residencia de verano en la zona (Sympheropol sigue siendo un destino turístico de primer orden para Ucranianos o rusos).
Esta bodega almacenaba vinos de elaboración en bodegas cercanas o vinos de importación. Se especula sobre las botellas que pueden estar bajo sus muros, su cifra es cercana al millón de unidades. En los vinos locales, se especializaron en los vinos dulces, de estilo Jerez. Con el desmantelamiento de la antigua URSS se comenzaron a subastar algunos de los vinos allí almacenados. En 2001, un vino vendido en Sotheby’s de Londres alcanzó la cifra 43.500 dólares.
Domaine de la Romanée-Conti
En el quinto lugar de esta lista se encuentra un vino francés. La región de Burdeos se diferencia de Borgoña en muchas cosas. La primera son las uvas: si en Burdeos se usan Merlot, Cabernet Sauvignon o Sauvignon Blanc, en Borgoña son la pinot noir para tintos y la Chardonnay para blancos las uvas elegidas. En segundo lugar el tamaño de los viñedos, que son mucho más pequeños en Borgoña. Las botellas son también distintas, y cada zona ha dado nombre a un tipo de botella (la borgoñona es más ancha que la bordelesa, que es la más común en los vinos españoles). Romanée-conti es posiblemente la marca con precios más alto de Borgoña. En 1996 en Sotheby’s 8 botellas de esta propiedad alcanzaron el “simbólico” precio de 224,900 dólares.
Screaming Eagle 1994
Aunque son los vinos franceses los que más altos suelen alcanzar, hay vinos de otras procedencias que llegan a precios elevadísimos igualmente en subastas. Es el caso del vino de California Screaming Eagle de 1994, que fue vendido en Christie’s en Los Ángeles en 2000 a un precio de 3.833 por botella. Una botella de esta bodega, un Cabernet de 1992 llegó a alcanzar la cifra de 500.0000 Dólares en una subasta benéfica.
El resultado de las catas muestra un microcosmos del actual mundo del vino, que refleja una mayor diversidad, con estilos de vinos innovadores.
