Comencemos por una lección de nuestro sommelier: el mejor vino es, sin duda, el que te gusta. Claro, podemos hablar de variedades de uva, maridajes y denominaciones de origen, pero al final, lo que realmente importa es que disfrutes cada sorbo de aquel vino que tú elijas. Partiendo de esta premisa, no podemos definir cuáles son “los mejores vinos” a nivel Colombia, ya que cada paladar es único y tiene sus propias preferencias. Sin embargo, sí podemos recomendarte nuestro top 5 de los vinos más vendidos por Vinzeta, una selección que ha conquistado a muchos amantes del vino en el país y que podría convertirse en tu próxima favorita.
Aunque Colombia no es un país productor tradicional de vinos, el mercado local ha experimentado un crecimiento notable en la importación y consumo de vinos de alta calidad. Desde tintos robustos hasta blancos refrescantes y espumosos festivos, los colombianos tienen acceso a una amplia variedad de opciones provenientes de países como Argentina, Chile, Italia y España.
1. El de la casa, Vino Zeta
Un clásico que evoca recuerdos de celebraciones especiales como Navidad o cumpleaños. Este vino no solo es perfecto para brindar, sino que también es el favorito para preparar postres como tortas y ponqués. Su sabor versátil lo convierte en una opción que siempre estará presente en tus momentos más memorables.
2. Para todas las ocasiones, Riobravo Espumante
Este espumante brasileño es una joya para los amantes de los vinos frescos y vibrantes. Elaborado con una mezcla única de uvas Chardonnay (40%), Riesling Italic (40%) y Pinot Noir (20%), este ofrece un equilibrio perfecto entre acidez y suavidad.
Es ligero, pero lleno de carácter. Sus burbujas finas y persistentes, junto con su frescura, lo convierten en el acompañante ideal para celebraciones, brunchs o momentos especiales. Sirve bien frío, a 8°C, para disfrutar al máximo sus notas cítricas y frutales.
3. Para las carnes rojas, Sierra Batuco Reserva Cabernet Sauvignon
Este vino tinto, originario del Valle del Maule en Chile, es una excelente representación de la variedad Cabernet Sauvignon en su máxima expresión. Con un 100% de uva Cabernet Sauvignon, este ofrece un perfil robusto y elegante, con notas intensas de frutos rojos, especias suaves y un toque de vainilla.
Ideal para maridar con carnes rojas, pastas con salsas robustas o quesos curados, este vino se disfruta mejor a una temperatura de 16°C a 18°C. Su estructura y profundidad lo convierten en una opción perfecta para cenas especiales o momentos que merecen un toque de sofisticación.
4. El de las ensaladas, Vino Blanco Azabache
Con notas vibrantes de piña y cítricos amarillos, este vino de uva Sauvignon Blanc es la elección perfecta para almuerzos ligeros y días soleados. Su frescura y acidez lo hacen el compañero ideal para ensaladas y platos verdes, refrescando tu paladar con cada sorbo.
5. Una joya traída de Portugal, Oporto Messias White Sweet
Este vino blanco dulce, procedente de las soleadas tierras de Portugal, es una delicia para los paladares que buscan algo único y especial. Elaborado con una cuidadosa selección de uvas Malvasia Fina, Rabigato y Códega, el Oporto Messias White Sweet ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura.
Con notas de frutas maduras, miel y un toque floral, este vino es ideal para acompañar postres, quesos cremosos o simplemente para disfrutar como aperitivo en momentos de relax. Se recomienda servirlo bien frío, entre 8°C y 10°C, para resaltar su complejidad y suavidad. Una opción exquisita para quienes buscan explorar los sabores tradicionales de los vinos portugueses.
Explorar el mundo del vino es una experiencia que despierta los sentidos y llena de sabor cada momento. Ya sea que prefieras un vino clásico como el Vino Zeta para tus celebraciones, un espumoso rosé para endulzar tus postres, o un tinto vegano para una cena especial, en Vinzeta encontrarás opciones para todos los gustos y ocasiones. ¿Listo para descubrir tu próximo favorito?
